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食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定 GB5009.8-2023第二法离子色谱法

日期:2024-05-28 21:53:13     浏览:167    下载:0     体积:0.48M    

  【仪器网 行业应用】2023年9月6日,GB5009.8-2023《食品安全国家标准 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定》发布,其中第二法离子色谱法是weiyi没有限定在食品中使用范围的方法。下面为您来具体介绍一下:

  1. 满足标准要求的色谱柱和色谱条件

  2. 检测器和检测条件

  3. 样品的前处理

食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定

  一、 满足标准要求的色谱柱和色谱条件

  1. 色谱柱:Metrosep Carb 2 -250/4.0(6.1090.430)+ Metrosep Carb 2 Guard/4.0(6.1090.500)

  2. 流速:0.7 ml/min

  3. 柱温:35℃

  4. 进样量:10μL

  5. 淋洗液A:去离子水

  淋洗液B:200mmol/L氢氧化钠+20mmol/L乙酸钠

  6. 梯度洗脱程序:

  二、检测器和检测条件

  本实验使用脉冲安培检测器,

  Au工作电极(6.1257.210),

  Pd参比电极(6.1257.740)。

  ……………… ……………… ……………… ……………… ……………… ………………

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