乳制品中丙二醇的测定 珀金埃尔默 CIarus 590 GC气相色谱仪

【仪器仪表交易网 行业应用】本文根据《GB5009.251—2016食品安全国家标准 食品中1,2-丙二醇的测定》，采用气相色谱法对纯牛奶中的1,2-丙二醇进行测定。

对于常规检测来说，使用珀金埃尔默的Clarus色谱仪测定纯牛奶中丙二醇，测定范围，线性，均能满足要求，方法检出限是0.01g/kg。Clarus GC采用惰性化的进样口，惰性化的衬管，极性分析柱，提高了醇类化合物的灵敏度和重复性。

PART 3

仪器设备

3.1

Clarus 590/690

3.2

色谱柱：

Elite-WAX 60m*0.25mm*0.25um

【货号N9316403】

3.3

汽化室：毛细管进样口(CAP)

3.4

检测器：FID

3.5

108位自动进样器(选配)

PART 4

试剂和标样

► 无水乙醇

► 分析纯1,2-丙二醇

PART 5

标样和样品制备

► 标准溶液配置：配制成质量浓度为0.00μg/mL、2.00μg/mL、5.00μg/mL、10.0μg/mL、20.0μg/mL、50.0 μg/mL的1,2-丙二醇标准系列溶液。现用现配。

► 样品制备：准确称取混匀试样10g(精确到0.01g)于50mL具塞比色管中,用无水乙醇定容，涡旋混匀2 min， 静置1h(必要时以8000r/min离心5min)后用0.45μm 有机相滤膜过滤，所得滤液进气相色谱分析。

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